No CASE, acreditamos que qualidade começa na origem. Por isso, nosso leite é produzido exclusivamente com vacas Jersey, uma raça reconhecida pela qualidade do leite, naturalmente mais cremoso, encorpado e saboroso.
Toda a nossa produção é própria e acompanhada com cuidado em cada etapa, da fazenda até a sua mesa. Nosso leite é pasteurizado e refrigerado, passando por um processamento térmico mais leve, que preserva melhor características naturais como sabor, textura e cremosidade.
O resultado é um leite fresco, com sabor marcante e uma experiência mais próxima do verdadeiro leite da fazenda.
O leite Jersey possui naturalmente maior teor de gordura, proteína e sólidos totais, trazendo mais cremosidade para o café, mais sabor para receitas e mais qualidade para a rotina do dia a dia.
O cuidado com os animais também faz parte desse resultado. Acreditamos que bem estar, manejo adequado e atenção em cada detalhe da produção refletem diretamente na qualidade do leite que chega até você.
Valorizamos produtos com origem, frescor e qualidade de verdade. Nosso leite pasteurizado Jersey representa esse cuidado do início ao fim da produção.
