Ter acesso a alimentos frescos, saborosos e com origem conhecida faz parte da experiência oferecida pelo Complexo Ambiental Sustentável Educacional (CASE). Por meio do Empório da Fazenda, a comunidade encontra hortifrutis produzidos com cuidado, valorizando uma alimentação mais saudável e consciente.
Os cultivos do CASE são realizados sem o uso de agrotóxicos, seguindo práticas que respeitam o meio ambiente e os processos naturais de produção. Além disso, os alimentos acompanham a sazonalidade, ou seja, são cultivados e disponibilizados conforme a época ideal de cada espécie, garantindo mais sabor, qualidade e frescor.
Respeitar o ciclo das plantas significa valorizar o tempo da natureza. Frutas, legumes e verduras produzidos na estação tendem a apresentar melhores características de sabor e qualidade, além de incentivar uma relação mais equilibrada com a produção de alimentos.
Mais do que oferecer produtos frescos, o CASE busca aproximar as pessoas da origem daquilo que chega à mesa. Cada hortifruti carrega uma história de cuidado, desde o cultivo até o momento em que chega ao consumidor.
No Empório da Fazenda, os visitantes encontram alimentos produzidos dentro da proposta do CASE: unir sustentabilidade, educação e produção responsável para transformar a relação das pessoas com a alimentação.
Da terra para a mesa, os hortifrutis cultivados no CASE unem sustentabilidade, qualidade e respeito aos ciclos da natureza.
